厨师出国劳务前景如何？为什么厨师在国外挣钱

厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展扩大。越来越国际化，因而国外对厨师的需求也日益增多，中国厨师出国劳务的机会也越来越多，如何判断自己是否适合出国，如何找到一个正确的出国劳务途径，如何找到理想的国家和理想的工作，这些都成了想要出国发展的厨师们普遍关心的问题。接下来就针对以上几点，给厨师朋友一些关于出国的建议。

一、厨师出国自我分析范围

1、年龄和语言

厨师出国最好的年龄段是22-45周岁之间，一些条件比较好的厨师可以适当放宽要求。大多数国家没有语言和学历的要求，少数国家有英语要求，其他国家如果是纯厨师劳务基本上就没有语言要求。

2、技术和区域

目前世界华人中餐馆遍布全球，基本上都是不大不小的中档餐厅和快餐小吃类型的店，雇主招聘中餐厨师也没有特殊技术要求，需要在国内有一年的餐饮行业实际工作经验。其最主要的原因是中餐已经不是正宗的中餐了，根据各国的生活习性做了适当的调整。

3、健康和证件

厨师出国工作必须保证自己的身体是健康的，这样才能顺利从事厨师工作要求的体力劳动。出国需要提供很多必要证明自己身份的证件证明，比如厨师证、户口本、就业证明等。还要提供外方允许你在其国家工作的各种材料证明，比如工作视频、国际健康证、护照、签证等等。

4、成本和费用

通过合法正规劳务公司办理出国手续，这种方式是最简单最安全的。当然这样的方式就会产生出国所需要的成本即中介费，具体就要看国家和劳务公司的收费标准了。费用少的或无费用的方式：就是通过亲戚和朋友介绍出国，这种方式仅限于自己亲戚和最知己，可想而知这样的机会不会人人都有不然国内劳务中介都只能休业了。

二、厨师出国适应人群范围

1、适应人群

一种是觉得国内工资太低，想去挣国外汇率，一种是想出去长长见识，增加自己的阅历，接触学习国外的人文风情，提升自己，为自己的将来铺路。当然还有其他的想法和目的，这个因人而异。

2、出国目的

大部分厨师都是以出国赚钱为主要目的，另外一部分的人是想到国外走一走、看一看，还有一部分的人是想通过厨师技术专业来达到移民为目的。当然也有想去提升自己的厨艺技能进行镀金。部分厨师有良好的学历和英语语言基础，这一类人想通过出国工作来提高自己语言能力。以上不管哪一种目的最终都会获益。

3、专业种类

出国厨师的种类有中餐厨师、日餐厨师、泰餐厨师、面点师、拉面师、营养师、雕刻师等几乎各种专业性的人才。肯吃苦耐劳，服从雇主建设性建议，无不良嗜好，心态积极性格开朗的人都是非常适宜选择出国工作的。

三、自我判断要不要出国

1、出国的时间

厨师出国的工作合同都是2-3年或以上，很多国家合同期满雇主会根据你的能力来找你商量是否要继续工作，如果你觉得工作还满意并且还愿意继续留下来那么通常还可以和雇主续签一年，一年以后根据表现还能再续签下去。（这里的合同需要根据每个国家的政策和厨师个人能力来定通常是可以工作3年或以上，如德国最长只能工作4年）

2、家庭环境

出国工作首先要征得家人的认同，有妻子孩子的也要考虑他们的意见，不要盲目的自主决定，个人的追求不会代表全家跟着幸福。只有在家庭上没有后顾之忧才可以踏踏实实、安安心心的在国外工作，这样工作起来你也会觉得很开心。

3、适应能力

适应新的工作环境，工作伙伴；适应海外生活，衣、食、住、行与国内都有部分差异；适应他们的行为方式，尽快适应国外的工作和生活，进入良好的工作状态。